Spinacia

Spinacia ( زیست شناسی - علوم گیاهی )
واژه مصوب: اسفناج
تعریف: سردۀ دوپایۀ علفی یکسالۀ افراشته، بدون کرک با سه گونه که در آسیای مرکزی و غربی رشد می کنند؛ برگ های این گیاهان دمبرگ دار و متناوب و گل هایشان تکجنسی است