گل کاری

گُل کاری یا پرورش گل (به انگلیسی: Floriculture)، رشته ای از باغبانی علمی در رابطه با کشت گل و گیاهان زینتی برای باغ ها، گل فروشی و بخش های مربوط به صنعت گل است. توسعه از طریق اصلاح نباتاتِ گونه های جدید از کارهای اصلی گل کاران است.
Floriculture researchers test pink poinsettias | CALS News Center Floriculture researchers test pink poinsettias | News from the College of Agriculture and Life Sciences
Floriculture, Nursery - Rural Migration News | Migration Dialogue
محصولات گل کاری شامل گیاهان باغچه، گیاهان خانگی، گل باغ و گیاهان رشد کرده در گلدان، سبزی های کنده شده ای که کاشته می شوند و گل های کنده شده می شوند. همان طور که از محصولات گلخانه تشخیص داده می شود، محصولات گل کاری عموماً از گیاهان علفی هستند. گیاهان باغچه و گلدان شامل گیاهان گلدار جوان(گیاه یک ساله و گیاهان پایا) و سبزیجات هستند. آن ها در ظروف کوچک (در آپارتمان ها یا سینی ها)، در گلدان ها، یا سبدهای آویزان معمولاً در یک محیط کنترل شده رشد می کنند و تا حد زیادی برای باغ ها و محوطه سازی به فروش می روند. شمعدانی، گل حنا و اطلسی ها از پرفروشترین گیاهان باغچه هستند. بسیاری از ارقام گل داوودی مهمترین گیاهان پایای باغ در ایالات متحده هستند.
گیاهان گلدار برای استفاده در داخل خانه ها به طور وسیعی در گلدان ها به فروش می رسند.مهمترین گیاهان گلدار بنت قونسول، ارکیده، گل داودی و آزالیای موجود در گل فروشی ها هستند. گیاهان شاخ و برگدار هم برای استفاده در داخل آپارتمان ها و پاسیوها و گونه های بزرگتر برای فضای داخلی ادارات، هتل ها و رستوران ها در گلدان ها و سبدهای آویزان فروخته می شوند