شلتوک
فارسی به انگلیسی
فرهنگ فارسی
شالی برنج، برنج ازپوست درنیامده ونکوبیده
( اسم ) برنجی که هنوز آن را از پوست در نیاوده باشند چلتوک شالی .
( اسم ) برنجی که هنوز آن را از پوست در نیاوده باشند چلتوک شالی .
فرهنگ معین
(شَ ) (اِ. ) برنجی که هنوز پوستش را نکنده باشند.
لغت نامه دهخدا
شلتوک. [ ش َ ] ( اِ ) چلتوک. شالی. ( یادداشت مؤلف ). شالی و برنجی که هنوز از پوست برنیاورده باشند. ( از برهان ) ( از غیاث ) ( انجمن آرا ) ( ناظم الاطباء ) ( آنندراج ) ( از فرهنگ جهانگیری ) :
چو شلتوک آمد به دنیا درون
به چاهی ز کربال شد سرنگون.
- شلتوک کاری ؛ زراعت برنج. ( ناظم الاطباء ).
- شلتوک کوبی ؛ کوبیدن برنج با پوست و برآوردن از پوست. ( یادداشت مؤلف ).
- || کارخانه ای که در آن شالی کوبند. ( یادداشت مؤلف ).
چو شلتوک آمد به دنیا درون
به چاهی ز کربال شد سرنگون.
بسحاق اطعمه ( از انجمن آرا ).
- باباشلتوک ؛ این لفظ که در هجو دماغی واقع شده ، لفظی است موضوع که از راه ریشخند گفته میشود. ( از آنندراج ).- شلتوک کاری ؛ زراعت برنج. ( ناظم الاطباء ).
- شلتوک کوبی ؛ کوبیدن برنج با پوست و برآوردن از پوست. ( یادداشت مؤلف ).
- || کارخانه ای که در آن شالی کوبند. ( یادداشت مؤلف ).
فرهنگ عمید
برنجی که هنوز آن را از پوست در نیاورده باشند، برنج نکوبیده ای که دارای پوستۀ نازک گندمی رنگ است، شالی.
گویش مازنی
/shaltook/ شالی
پیشنهاد کاربران
شالی
درباره شلتوک بعضی گفته اند:
شلتوک : تلفط این کلمه در لنجان اصفهان چلتوک است این کلمه از دو بخش تشکیل شده است بخش نخست شَل که با کلمه کال کردی و لری به معنای سبز از یک ریشه بوده و نیز با کلمه شالی فارسی و چالی لیک ترکی استامبولی به معنای بوته زار ارتباط ریشه ای دارد.
بعضی ریشه ی آن را تالشی دانسته و گفته اند نام اصلی آن � شَل تک � است که در فارسی با کمی تغییر و به صورت � شلتوک � رواج دارد . به طوری که در اطراف ویزنه هنوز شَل تک می گویند. در ماسال، "درز" و " ژه" را به جایش به کار می برند.
این اسم از شکل دانه های ژه ( برنج پوست نکنده ) گرفته شده و عبارت است از : "شَل" و" تک" .
شَل ، نوعی خار شتر است که بخصوص در مناطق ییلاقی تالش می روید. بوته ی آن پر است از خار و عموماً گل های زیبای سپید و بنفش می دهد. شل را تالش ها به معنی خار هم به کار می برند و تک یعنی نُک ( نوک ) .
پس اگر شل تک را بخواهیم به فارسی برگردانیم ، می شود خار نُک که منظور همان دانه ها ی خوشه برنج ( ژه ) است. دانه ی برنج های حتی بی خار هم نک تیزی دارند و دانه ی صدری خار ( شل ) بلند دارد و کلمه ی شل تک ( شلتوک ) از این جا گرفته شده است.
شلتوک : تلفط این کلمه در لنجان اصفهان چلتوک است این کلمه از دو بخش تشکیل شده است بخش نخست شَل که با کلمه کال کردی و لری به معنای سبز از یک ریشه بوده و نیز با کلمه شالی فارسی و چالی لیک ترکی استامبولی به معنای بوته زار ارتباط ریشه ای دارد.
بعضی ریشه ی آن را تالشی دانسته و گفته اند نام اصلی آن � شَل تک � است که در فارسی با کمی تغییر و به صورت � شلتوک � رواج دارد . به طوری که در اطراف ویزنه هنوز شَل تک می گویند. در ماسال، "درز" و " ژه" را به جایش به کار می برند.
این اسم از شکل دانه های ژه ( برنج پوست نکنده ) گرفته شده و عبارت است از : "شَل" و" تک" .
شَل ، نوعی خار شتر است که بخصوص در مناطق ییلاقی تالش می روید. بوته ی آن پر است از خار و عموماً گل های زیبای سپید و بنفش می دهد. شل را تالش ها به معنی خار هم به کار می برند و تک یعنی نُک ( نوک ) .
پس اگر شل تک را بخواهیم به فارسی برگردانیم ، می شود خار نُک که منظور همان دانه ها ی خوشه برنج ( ژه ) است. دانه ی برنج های حتی بی خار هم نک تیزی دارند و دانه ی صدری خار ( شل ) بلند دارد و کلمه ی شل تک ( شلتوک ) از این جا گرفته شده است.
در لری کهگیلویه و بویراحمدی و بسیاری از مناطق لر نشین از جمله اصفهان خوزستان بوشهر و فارس چلتیک و چلتوک تلفظ میشه . که به نظرم ریشه اصلی هم دارای واج چ بوده که بعد ها ش شده .
کلمات دیگر: