طعم اکسیدی ایجادشده در شیر براثر اکسایش خودبهخود اسیدهای چرب غیراشباع
طعم خوداکسیدی
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{spontaneous oxidized flavour} [علوم و فنّاوری غذا] طعم اکسیدی ایجادشده در شیر براثر اکسایش خودبه خود اسیدهای چرب غیراشباع
کلمات دیگر: