مرحلهای از فرایند تصفیۀ روغن خوراکی که در آن اسیداستئاریک از روغن جدا میشود
استئارین زدایی
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{destearination} [علوم و فنّاوری غذا] مرحله ای از فرایند تصفیۀ روغن خوراکی که در آن اسیداستئاریک از روغن جدا می شود
کلمات دیگر: