کلمه جو
صفحه اصلی

قوت غالب

فرهنگ فارسی

غذایی که به‌طور معمول در یک جامعه بیش از سایر غذاها مصرف می‌شود


دانشنامه عمومی

قوت عام یا خوراک عمده، خوراکی است که توسط عموم جمعیت و به میزان قابل توجهی مصرف می شود. خوراک های عمده به طور معمول بیشتر نیازهای غذایی بدن موجود را تأمین می کنند. بیشتر انسان ها تنها با مصرف تعداد محدود و میزان محدودی از خوراک های عمده نیازهای خویش را برطرف می کنند. خوراک های عمده بر اساس محل زندگی افراد گوناگون هستند، اما به طور کل این دسته از خوراک ها ارزان قیمت و قابل دسترسی برای عموم هستند. خوراک های عمده شامل ۳ دستهٔ اصلی مواد آلی منجمله کربوهیدرات، پروتئین و چربیها هستند. نمونه های خوراک عمده محصولات اساسی معمولاً شامل ریشه برخی گیاهان، غلات، حبوبات، و دانه های دیگر هستند. خوراک عمده یک جامعه خاص ممکن است اغلب به عنوان رژیم هر روز، یا هر وعده غذایی خورده شود. معمولاً بیشتر مواد غذایی که توسط انسان های ابتدایی تولید و مصرف می شده اند خوراک های عمده بوده اند؛ که به راحتی برای زمان طولانی نگهداری و ذخیره می شده اند. معمولاً بیشتر غذاهای گیاهی جزء اصلی خوراک های عمده هستند این غذاها شامل غلاتی مانند گندم، جو، چاودار، ذرت، برنج، نشاسته یا سبزیجات ریشه ای مانند سیب زمینی، یام، تارو، و کاساوا هستند. دیگر خوراک های عمده شامل حبوبات، شیرینی که با نشاسته ساگو تهیه شود (به دست آمده از مغز میوه درخت نخل ساگو)، و میوه هایی مانند میوهٔ درخت نان. غذاهای اصلی ممکن است، با توجه به منطقه شامل ذرت خوشه ای، روغن زیتون، روغن نارگیل، شکر و بیشتر کالاهای اساسی در مواد گیاهی نیز باشند. همچنین در برخی از جوامع ماهیگیری منبع اصلی تأمین خوراک عمده است.
میوه
غلات

فرهنگستان زبان و ادب

{staple food} [تغذیه] غذایی که به طور معمول در یک جامعه بیش از سایر غذاها مصرف می شود

پیشنهاد کاربران

اصطلاحی است درزکوات فطره مقدارخوراکی راگویندکه انسان درسال بیشترازاو تناول نمایدمانندگندم وبرنج درکشورما


کلمات دیگر: