خاصیت بافت مادۀ غذاییای که در هنگام جویدن به علت شکننده بودن در دهان صدا ایجاد میکند
کروچندگی
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{crunchiness} [علوم و فنّاوری غذا] خاصیت بافت مادۀ غذایی ای که در هنگام جویدن به علت شکننده بودن در دهان صدا ایجاد می کند
کلمات دیگر: