کلمه جو
صفحه اصلی

ساخارین

فارسی به انگلیسی

saccharin


فارسی به عربی

سکرین

مترادف و متضاد

saccharin (اسم)
ساخارین

فرهنگ فارسی

( اسم ) گرد بسیار سفید و شیرینی است که در آب به دشواری و در الکل به خوبی حل گردد و مصرف طبی دارد ( دریک وزنه مساوی ساخارین ۳٠٠ بار شیرین تر از شکر است ) .

فرهنگ معین

[ فر. ] (اِ. ) گرد بسیار سفید و شیرینی است که در آب به دشواری و در الکل به خوبی حل گردد و مصرف طبی دارد.

لغت نامه دهخدا

ساخارین. ( فرانسوی ، اِ ) ساکارین. گرد بسیار سفیدی است که در آب به دشواری و در الکل بخوبی حل میشود، و مصرف طبی دارد.

فرهنگ عمید

ماده ای سفیدرنگ و بسیار شیرین که به جای قند برای مبتلایان به دیابت به کار می رود، ساکارین.

دانشنامه عمومی

شیرین کننده مصنوعی


ساخارین (به انگلیسی: Saccharin) که از آن به عنوان شکر مصنوعی نیز یاد می شود، بلورهای سفید رنگی با دمای ذوب ۲۲۴ درجه سانتیگراد هستند که حدود ۵۵۰ بار بیشتر از ساکاروز (قند معمولی) شیرین است.از این ماده به شکل گسترده ای به عنوان شیرین کننده استفاده می شود. استفاده از ساخارین در آمریکا به علت سرطان زا بودن ممنوع است.O=C2c1ccccc1S(=O)(=O)N2
2H-1λ62-benzothiazol-113-trione
Benzoic sulfimide Ortho sulphobenzamide
O=C2c1ccccc1S(=O)(=O)N2

دانشنامه آزاد فارسی

ساخارین (saccharin)
(یا: ارتو ـ سولفو بنزایمید) C۷H۵NO۳S، جامدی بلورین، سفیدرنگ، و شیرین، حاصل از قطران زغال سنگ. از این ماده به جای شکر استفاده می شد. از ۱۹۷۷، ماده ای سرطان زا شناخته شد. استفاده از آن در جهان مجاز نیست و عوامل شیرین کنندۀ دیگری، به فراوانی، جانشین آن شده اند.


کلمات دیگر: