فرایند خرد کردن برخی از مواد غذایی مانند کیک و نان و بیسکویت، به قطعات ریز و با اشکال نامنظم
زبره سازی
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{crumbing} [علوم و فنّاوری غذا] فرایند خرد کردن برخی از مواد غذایی مانند کیک و نان و بیسکویت، به قطعات ریز و با اشکال نامنظم
کلمات دیگر: