کلمه جو
صفحه اصلی

شاه انگبین

فرهنگ فارسی

مادۀ بسیار مغذی که زنبور عسل برای تغذیۀ ملکه و لاروها (larvae) تولید می‌کند و به‌عنوان فراوردۀ خوراکی مغذی یا دارو نیز به بازار عرضه می‌شود


دانشنامه عمومی

شاه انگبین از محصولات زنبورعسل می باشد. این محصول با نام های دیگری مانند ژل رویال، ژل سلطنتی، غذای ملکه یا شیر زنبور عسل نیز شناخته می شود.
شاه انگبین نوعی ماده غذایی است که توسط زنبورهای عسل تهیه می شود و معمولاً همه لاروها در روز اول زندگی از شاه انگبین تغذیه می کنند، اما این جیره غذایی از روز چهارم تغییر می کند و جای آن را مخلوطی از عسل و گرده می گیرد، و تنها ملکه تا آخر عمر از شاه انگبین تغذیه می کند و به نظر می رسد که این نوع غذا باعث به وجود آمدن اختلافات اساسی بین زنبورهای ماده و ملکه می گردد به طوری که طول مدت زندگی ملکه بیش از پنجاه و دو برابر طول زندگی زنبورهای کارگر است و از لحاظ حجم نیز ملکه دو تا سه برابر کارگرها می باشد.
شاه انگبین یک ترشح پروتئینی است که از غدد هیپوفارِنکس و فک پایینی زنبور عسل کارگر خارج می شود. تنها غذایی که در طول عمر ملکه به او داده می شود و همچنین همه لاروهای کوچک در سه روز اول پس از از تخم درآمدن با ژل رویال تغذیه می شوند.
این سوخت زنبوری دارای ویژگی های مختلف بیولوژیکی مفید برای سلامت انسان مانند فعالیت های آنتی اکسیدانی، اثرات ضد باکتری، افزایش ایمنی و اثرات ضد تومور است.

فرهنگستان زبان و ادب

{royal jelly} [علوم و فنّاوری غذا] مادۀ بسیار مغذی که زنبور عسل برای تغذیۀ ملکه و لاروها (larvae ) تولید می کند و به عنوان فراوردۀ خوراکی مغذی یا دارو نیز به بازار عرضه می شود


کلمات دیگر: