لپ تین

پروتئین لپتین (leptin) که شانزده کیلودالتون وزن دارد به وسیله بافت چربی(سفید) در بدن انسان ساخته و در خون رها می شود و از راه های مختلف موجب کاهش اشتها و افزایش مصرف می شود، در واقع مانع زیاد چاق شدن ما می شود.
رزیستین
افرادی که وزن کم می کنند، میزان لپتین کاهش پیدا می کند، چرا که بدن سعی می کند با این کاهش وزن مخالفت کند و از ذخایر انرژی خود (بافت های چربی) محافظت کند.
لپتین موجب کاهش تولید نوروپپتید y هیپوتالاموس که محرک قوی اشتها است می شود (لذا اشتها را کم می کند). همچنین موجب افزایش a-msh که یک عامل کاهنده اشتها در هیپوتالاموس است نیز می شود (باز هم اشتها را کم می کند). لپتین موجب افزایش ترشح TRh و GnRh می شود لذا موجب افزایش مصرف انرژی می گردد.
همچنین در لیپوژنز در سلول های چربی، لپتین با مهار SREBP باعث مهار لیپوژنز و کاهش تولید اسیدهای چرب جدید از رژیم غذایی پر کربوهیدرات می شود (1).