صیفی جات (تابستانی ها)،به برخی از محصولات زراعتی گفته می شود که در بهار و اوایل تابستان کارهای مقدماتی آن انجام شده و حاصلش در تابستان و یا اوایل پاییز به دست می آید.مانند:خربزه،هندوانه،طالبی و.. .به عبارت دیگر صیفی جات برخی از محصولات زراعتی هستند که کاشت،داشت و برداشت آنها در فصول گرم سال انجام می شود.
wiki: صیفی جات