ویژگی ترکیبات غذایی خاصی که بهوسیلۀ موادی خوراکی همچون ژلاتین یا صمغهای گیاهی پوشانده شدهاند
پوشینه دار
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{encapsulated} [علوم و فنّاوری غذا] ویژگی ترکیبات غذایی خاصی که به وسیلۀ موادی خوراکی همچون ژلاتین یا صمغ های گیاهی پوشانده شده اند
کلمات دیگر: