کلمه جو
صفحه اصلی

عرق سگی

فارسی به انگلیسی

booze, hooch, rotgut

booze


دانشنامه عمومی

عرق سگی یا عرق کشمش گونه ای از نوشیدنی های الکلی دست ساز ایرانی است که از کشمش به دست می آید. عرق سگی معروفترین و پرمصرفترین نوشیدنی الکلی در ایران است و به همین دلیل بیشترین مصرف کننده را دارد.
عرق
ارک
عرق دوآتشه
میکده قزوین
عرق معطر
عرقیات
اراک
میکده
اورکلییر
عرق سگی الکل بیشتری از انواع دیگر عرق داشته و سنگینتر است. میزان الکل به طور معمول بین ۴۵ تا ۵۵ درصد است. در قدیم به هر شیشهٔ کوچک آن به اصطلاح ۵ سیر گفته می شد.
در سال های اولیه تأسیس میکده قزوین، یکی از محصولات آن به نام عرق میکده که از کشمش خالص تولید میشد و دارای درصد الکل بالاتری بود. همچنین تصویر یک سگ شکاری بر روی شیشه این نوع عرق چاپ شده بود. الکل بسیار بالا و تصویر سگ شکاری بر روی شیشه این نوع عرق، باعث شد که در بین مصرف کنندگان آن، به مرور زمان نام عرق سگی مصطلح شود.
در میان مشروبات الکلی موجود در بازار ایران، عرق کشمش دست ساز بیشترین درصد ناخالصی و غیر استاندارد بودن را به جهت وجود متانول دارد.

پیشنهاد کاربران

عرقی با درجه الکلی بالا و بسا با ناخالصیهای بسیار گرچه قدری ارزانتر از نوع خالص آن.
به نوعی مشروب الکلی که دست ساز میباشد اطلاق میگردد که عمدتا از کشمش همان انگور خشک شده تهیه میگردد. دارای تاثیر قوی است و الکل بالایی دارد.
در قدیم کارخانه میکده قزوین نوعی مشروب الکلی یا وتکا تولید میکرد که 55 درصد الکل داشت و به عرق 55 معروف بود که گاهی به علت شدت الکل گزندگی و تاثیر آن به عرقسگی یا عرق سگی شناخته میشد.


کلمات دیگر: