بیماری ناخُنک (سگاله، بیماری چاودار،ارگوت) در غلات سمی به نام ارگوتین تولید می کند که علاوه بر انسان به حیوانات نیز آسیب می رساند.
قارچ عامل بیماری ناخنک غلات یا ارگوت دارای نام علمی Claviceps purpurea است و در سراسر جهان بر روی گندم، جو، چاودار، یولاف، ارزن و بسیاری از گندمیان زراعی و وحشی این بیماری را ایجاد می کند. درصد ابتلا به این بیماری در گیاهانی که در زمان گل دهی، گل برای مدت طولانی تری بازمی ماند، بیشتر است و گاهی خساراتی تا حدود ۱۰ درصد در گندم و ۵ درصد در چاودار ایجاد می کند و شدت بیماری بر محصول جو کمتر است.
قارچ عامل بیماری ناخنک غلات یا ارگوت دارای نام علمی Claviceps purpurea است و در سراسر جهان بر روی گندم، جو، چاودار، یولاف، ارزن و بسیاری از گندمیان زراعی و وحشی این بیماری را ایجاد می کند. درصد ابتلا به این بیماری در گیاهانی که در زمان گل دهی، گل برای مدت طولانی تری بازمی ماند، بیشتر است و گاهی خساراتی تا حدود ۱۰ درصد در گندم و ۵ درصد در چاودار ایجاد می کند و شدت بیماری بر محصول جو کمتر است.
wiki: بیماری ناخنک