برابر پارسی : شبینه شدن
بیات شدن
برابر پارسی : شبینه شدن
فارسی به انگلیسی
فرهنگ فارسی
فرایندی که در آن براثر تغییر ساختار نشاسته، تازگی مواد غذایی از بین میرود
فرهنگستان زبان و ادب
{stale , staling} [علوم و فنّاوری غذا] فرایندی که در آن براثر تغییر ساختار نشاسته، تازگی مواد غذایی از بین می رود
کلمات دیگر: