کلمه جو
صفحه اصلی

لوبیای چشم بلبلی

فارسی به انگلیسی

black eyed peas


black-eye bean, black-eyed cowpea

دانشنامه عمومی

لوبیای چشم بُلبُلی یکی از بنشن ها است. این گیاه از تیرهٔ پروانه داران (Fabaceae)، راستهٔ نخود (Fabales) است.
به فارسی «لوبیا چشم بلبلی» و نوعی از ان را لوبیای گل گویند. در کتب طب سنتی با نام «لوبیای بلدی» و به هندی «لوبا» گفته می شود. به فرانسوی Dolic a oeil noer یا Oolique a oeil noir و به انگلیسی Catjang, Cow pwas , Black eye pea گفته می شود.
گیاهی است از خانواده بقولات و تا حال ۲۰ گونه مختلف از ان شناسایی شده است. گونه معروف و معمول آن که برای مصرف میوه و ثمر ان به طور سبز یا خشک کاشته می شد. دارای نام علمی Hassk vigna sinensis (L) savi. Ex می باشد.
سابقاً این گیاه را گیاه شناسان در جنس Dolichos طبقه بندی می نمودند ولی فعلاً معمول استکه ان را در جنس Vigna می گذارند. در تعدادی از مدارک V.catjang را به عنان نام اصلی ذکر می کنند و در عده ای نیز V. cylindrica و بقیه به عنوان نام های مترادف می آوردند.

پیشنهاد کاربران

Black eyed Peas

Black Eyed bean


کلمات دیگر: