استیک
فارسی به انگلیسی
steak
مترادف و متضاد
استیک، باریکه گوشت کبابی
فرهنگ فارسی
اسید استیک
لغت نامه دهخدا
استیک. [ اَ س ِ ] ( فرانسوی ، ص ) ( از لاتینی استوم ، سرکه ) اسید استیک در اصطلاح شیمی به جوهر سرکه اطلاق شود و نشانه آن CooH - CH3 است.
دانشنامه عمومی
استیک (به انگلیسی: Steak)، به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته می شود که دارای رگه هایی از چربی است. این گوشت را یا بر روی آتش کباب می کنند یا در روغن سرخ می نمایند. استیک را معمولاً در کنار سیب زمینی و انواع سبزیجات پخته شده و سالاد سزار صرف می کنند. این غذا از لحاظ طعم شبیه کباب برگ و کباب چنجه می باشد و در کشورهای مختلف نیم کره شمالی به سبک های متفاوت و متنوع پخته می شود.
کباب
آشپزی آمریکایی
چاقوی استیک
بر باور بسیاری، نوشیدن شراب قرمز در هنگام خوردن استیک «احساسی عالی» در پی دارد.
کباب
آشپزی آمریکایی
چاقوی استیک
بر باور بسیاری، نوشیدن شراب قرمز در هنگام خوردن استیک «احساسی عالی» در پی دارد.
wiki: استیک
پیشنهاد کاربران
بیفتک
فیله گاو زیر راسته
معنی : گوشت
کلمات دیگر: