حرارت‌دهی مواد غذایی، به‌ویژه شیر و فراورده‌های تخم‌مرغ مایع، در حرارت بالا به مدت کم، به‌منظور از بین بردن همۀ عوامل بیماری‌زا
فراپاستوریزه سازی
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{ultrapasteurization} [علوم و فنّاوری غذا] حرارت دهی مواد غذایی، به ویژه شیر و فراورده های تخم مرغ مایع، در حرارت بالا به مدت کم، به منظور از بین بردن همۀ عوامل بیماری زا
کلمات دیگر: