کالای پست

در علم اقتصاد کالای پَست به کالایی می گویند که با افزایش درآمدها تقاضا برای آن کاهش می یابد. علت کاهش تقاضا این است که مصرف کنندگان با افزایش درآمدشان به جای مصرف آن کالا روی به مصرف کالاهایی می آورند که کیفیت بالاتری داشته باشند. به عنوان مثالی رایج از کالای پست می توان به نان و سیب زمینی اشاره کرد که مصرف کنندگان با افزایش میزان درآمدشان ترجیح می دهند به استفاده از کالاهای گران تری مانند گوشت یا کالاهای رفاهی روی بیاورند. همچنین ممکن است مصرف کنندگان با افزایش درآمدشان مارگارین را با کَره جایگزین کنند (هرچند امروزه با افزایش دانش سلامت این موضوع کمتر دیده می شود). یک نمونهٔ دیگر از کالای پست، می تواند حمل و نقل عمومی باشد که مصرف کنندگان در صورتی که بتوانند هزینهٔ خودروی شخصی را بپردازند ترجیح می دهند از آن استفاده کنند. منحنی تقاضای کالاهای پست دارای شیب منفی است. یک راه تشخیص کالاهای پست از کالای عادی بررسی کشش کمانی تقاضا است که در مورد کالاهای عادی همواره مثبت است زیرا تقاضا و درآمد یا هر دو افزایش می یابند یا کاهش؛ اما در کالاهای پست کشش کمانی تقاضا همواره منفی است زیرا تقاضا و درآمد همواره رابطهٔ معکوس دارند. کالای گیفن گونهٔ خاصی از کالای پست است.