کلمه جو
صفحه اصلی

هفت بیجار

فرهنگ فارسی

(اسم ) هتفابیجار.

فرهنگ معین

( ~ِ. ) (اِمر. ) (عا. ) = هفته بیجار: نوعی ترشی که از هفت نوع سبزی درست شده است .

فرهنگ عمید

نوعی ترشی که از چند رقم میوه و سبزی درست می کنند.

دانشنامه عمومی

هفت بیجار نوعی ترشی است که مخلوطی است از گیاهان، میوه و سبزی های خرد شدهٔ ترشی انداخته شده در سرکه. این ترشی در شمال ایران و گیلان درست می شود یکی از سبزیجات استفاده شده در آن سیر است.
آشپزی گیلان
ترشی
در پروژه های خواهر می توانید در مورد هفت بیجار اطلاعات بیشتری بیابید.


کلمات دیگر: