شابو شابو یک غذای ژاپنی شامل قطعه های نازک گوشت و سبزیجات پخته شده در آب است. این غذا شبیه به سوکی یاکی است. در هر دو آن ها از قطعات باریک و تکه شده گوشت و سبزیجات استفاده می شود که در سس های مختلف غلتانده و سرو می شود، ولی شابو شابو نسبت به سوکی یاکی بیشتر طعم دار و کم تر شیرین است.
wiki: شابوشابو