جولیا چایلد

جولیا کارولین چایلد (به انگلیسی: Julia Carolyn Child) (تولد ۱۵ اوت ۱۹۱۲ – مرگ ۱۳ اوت ۲۰۰۴ ) آشپز آمریکایی، نویسنده و شخصیت تلویزیونی بود. او بخاطر نوشتن نخستین کتاب آشپزی خود به عنوان تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی همچنین برنامه های تلویزیونی پس از آن، به عنوان معرف آشپزی فرانسوی به مردم آمریکا شناخته می شود. قابل توجه ترین برنامهٔ تلویزیون او آشپز فرانسوی نام داشت، که در سال ۱۹۶۳ میلادی به نمایش در آمد.آشپزی فرانسوی، جولیا چایلد: نوش جان، جولیا چایلد و مهمان ها، شام در خانۀ جولیا، آشپزی با سرآشپزها، در آشپزخانۀ جولیا با سرآشپزها، پخت با جولیا، جولیا و ژاک در خانه آشپزی می کنند