ابجوسازی
فارسی به انگلیسی
فارسی به عربی
مصنع الخمور
مترادف و متضاد
ابجوسازی
ابجوسازی، کارخانه ابجوسازی
فرهنگ فارسی
( آب جو سازی ) ( اسم ) ۱ - ساختن آب جو پیش. آب جو ساز . ۲ - کارخانه ای که در آن آب جو سازند .
دانشنامه عمومی
آبجوسازی. آبجوسازی (به انگلیسی: Brewing) تولید آبجو با قرار دادن مواد دارای نشاسته، عموماً غلات و به ویژه جو در آب (خیساندن مالت) و تخمیر مایع به دست آمده با استفاده از مخمر است. این عمل ممکن است در کارخانه آبجوسازی و به صورت تجاری انجام شود یا در خانه و به وسیله آبجوساز خانگی و همین طور با روش های سنتی مختلفی مانند روش بومی های برزیل برای ساختن کایوم. آبجوسازی از سده ششم پیش از میلاد وجود داشته و برخی شواهد نشان می دهند که تمدن های در حال ظهوری چون مصر باستان و تمدن های میان رودان به آبجوسازی می پرداختند. از سده نوزدهم میلادی صنعت آبجوسازی بخشی از اقتصاد اکثر کشورهای غربی شده است.
آبجو
آبجو
wiki: آبجوسازی
پیشنهاد کاربران
بوزه خانه. [زَ / زِ ن َ / ن ِ ] ( اِ مرکب ) جایی که در آن بوزه سازند. ( ناظم الاطباء ) ( فرهنگ فارسی معین ) :
گر از بوزه خانه رسد بوزه کم
چو بوزه کف خویش ساید بهم.
ملاطغرا ( آنندراج ) .
گر از بوزه خانه رسد بوزه کم
چو بوزه کف خویش ساید بهم.
ملاطغرا ( آنندراج ) .
کلمات دیگر: