راتاتویی (؛ تلفظ فرانسوی:ʁatatuj)یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته می شود. ریشه این غذا به نیس بازمی گردد.
پرونده های رسانه ای مربوط به راتاتوییل در ویکی انبار
کلمه "راتاتویی" از کلمه "اکسیاتین راتاتوله" حاصل می شود و با روتول و تاتویلر فرانسوی، بیانگر فعل تئوری، به معنای هم زدن است.
اما از اواخر قرن هجدهم، در فرانسه، صرفا به حالت یک خورشت ساده پخت می شد. ولی در راتاتویی مدرن - گوجه فرنگی به عنوان پایه اصلی این غذا همراه با سیر، سیب، پیاز، کدو سبز، بادمجان، فلفل دلمه، رازیانه و یا برگ های خاردار و آویشن، و یا ترکیبی از گیاهان سبز مانند گیاهان دو پرونس پخته و سرو می شود.
ترکیبی مخلوط، پخت به شکل مخلوط سبزیجاتی
پرونده های رسانه ای مربوط به راتاتوییل در ویکی انبار
کلمه "راتاتویی" از کلمه "اکسیاتین راتاتوله" حاصل می شود و با روتول و تاتویلر فرانسوی، بیانگر فعل تئوری، به معنای هم زدن است.
اما از اواخر قرن هجدهم، در فرانسه، صرفا به حالت یک خورشت ساده پخت می شد. ولی در راتاتویی مدرن - گوجه فرنگی به عنوان پایه اصلی این غذا همراه با سیر، سیب، پیاز، کدو سبز، بادمجان، فلفل دلمه، رازیانه و یا برگ های خاردار و آویشن، و یا ترکیبی از گیاهان سبز مانند گیاهان دو پرونس پخته و سرو می شود.
ترکیبی مخلوط، پخت به شکل مخلوط سبزیجاتی
wiki: انیمیشن برنده جایزه اسکار و جایزه گلدن گلوب است که توسط شرکت پیکسار در سال ۲۰۰۷ میلادی تولید و توسط شرکت والت دیزنی توزیع شده است. این انیمیشن داستان رمی (Rémy) است. موشی که در پاریس زندگی می کند و می خواهد یک سرآشپز شود، ولی به خاطر نارضایتی خانواده اش و تعصب آدم ها ناگزیر است کارهای دیگری انجام دهد.
این هشتمین فیلمی است که پیکسار تولید کرده است. کارگردان این فیلم برد برد است.
راتاتویی نام یک خوراک روستایی فرانسوی است.
Wikipedia contributors, "Ratatouille (film)," Wikipedia, The Free Encyclopedia, English Wikipedia (accessed February 8, 2008).
این هشتمین فیلمی است که پیکسار تولید کرده است. کارگردان این فیلم برد برد است.
راتاتویی نام یک خوراک روستایی فرانسوی است.
Wikipedia contributors, "Ratatouille (film)," Wikipedia, The Free Encyclopedia, English Wikipedia (accessed February 8, 2008).
wiki: راتاتویی (فیلم)