خرد کردن مواد غذایی به مکعب‌های کوچک
نگینی کردن
فرهنگ فارسی
دانشنامه عمومی
نگینی کردن یکی از روش های برش آشپزی است که ابتدا ماده غذایی را خلال کرده و سپس از سویی دیگر برش می زنند تا به شکل مکعب های کوچک شود.
wiki: نگینی کردن
فرهنگستان زبان و ادب
{dicing} [علوم و فنّاوری غذا] خرد کردن مواد غذایی به مکعب های کوچک
پیشنهاد کاربران
نِگینیدن چیزی.
کلمات دیگر: