کلمه جو
صفحه اصلی

گوشت مرغ

فارسی به انگلیسی

chicken, fowl

فرهنگ فارسی

گوشت مرغ اعم از خروس بالغ و خروس اخته و مرغ بالغ و جوجه‌خروس و جوجۀ گوشتی و جوجۀ نابالغ


دانشنامه عمومی

مرغ به عنوان گسترده ترین ماکیان در جهان شناخته می شود.
پرونده های رسانه ای مربوط به مرغ (غذا) در ویکی انبار
مرغ های کنونی هزاران سال پیش از نسل مرغ جنگلی سرخ بودند که از شبه قاره هند گسترش یافتند.
مرغ به عنوان غذا از سال ۶۰۰ قبل از میلاد در دیواره های قصر بابلیان به تصویر کشیده شده بود. گوشت مرغ یکی از رایج ترین گوشت های موجود در قرون وسطا بود.
در ایالات متحده در دهه ۱۸۰۰ میلادی، مرغ گران تر از گوشت های دیگر بود و فقط ثروتمندان می توانستند از آن استفاده کنند. و همچنین در طول جنگ جهانی دوم نیز به دلیل کمبود گوشت گاو و گوشت خوک، قیمت گوشت مرغ افزایش یافت. در اروپا مصرف گوشت مرغ در سال ۱۹۹۶ به علت شیوع آنفلوآنزا در گاو و گوسفندان به شکل چشم گیری افزایش یافت.

فرهنگستان زبان و ادب

{chicken , chicken meat} [علوم و فنّاوری غذا] گوشت مرغ اعم از خروس بالغ و خروس اخته و مرغ بالغ و جوجه خروس و جوجۀ گوشتی و جوجۀ نابالغ


کلمات دیگر: