تغییر در چرخش نوری محلول تازهتهیهشدۀ یک مادۀ فعال نوری، مانند قند کاهنده
واچرخش نوری
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{mutarotation} [شیمی] تغییر در چرخش نوری محلول تازه تهیه شدۀ یک مادۀ فعال نوری، مانند قند کاهنده
کلمات دیگر:
تغییر در چرخش نوری محلول تازهتهیهشدۀ یک مادۀ فعال نوری، مانند قند کاهنده