کلمه جو
صفحه اصلی

ریزموج پزی

فرهنگ فارسی

روشی در پخت مواد غذایی با استفاده از تندپز، که در آن با عبور ریزموج از مولکول‌های آب موجود در مواد غذایی، حرارت ایجاد می‌شود و سبب پخته شدن آنها می‌شود


فرهنگستان زبان و ادب

{microwave cooking} [علوم و فنّاوری غذا] روشی در پخت مواد غذایی با استفاده از تندپز، که در آن با عبور ریزموج از مولکول های آب موجود در مواد غذایی، حرارت ایجاد می شود و سبب پخته شدن آنها می شود


کلمات دیگر: