کلمه جو
صفحه اصلی

باسلق

فرهنگ فارسی

باسدق، نوعی شیرینی که با نشاسته وشکر و، مغز گردو بشکل لوله درست میکنند و به نخ، میکشند
( اسم ) قسمی شیرینی که با جوشاندن آرد گندم یا نشاسته در آب انگور تهیه میکنند و بجای آب انگور ممکنست نشاسته یا آرد گندم را در شربت قند یا شکر بجوشانند . در آن مغز بادام یا مغز گردو میریزند و آنرا به نخ میکشند باسدق بارسق فراته.

فرهنگ معین

(لُ ) ( اِ. ) نوعی شیرینی که با نشاسته و شکر و مغز گردو به شکل لوله درست می کنند و به نخ می کشند.

لغت نامه دهخدا

باسلق. [ ل ِ / ل ُ ] ( ترکی ، اِ ) یا باسدق. حلوایی که از نشاسته و شکر یا نشاسته و شیره انگور کنند و در میانش جوز ویا بادام نهند و برشته کشند. ( یادداشت مؤلف ). و رجوع به باسدق شود.

فرهنگ عمید

نوعی شیرینی که با نشاسته، شکر، و مغز گردو به شکل لوله درست کرده و به نخ می کشند.

پیشنهاد کاربران

این شیرینی ایرانی هست به نام های اصلی خود یعنی فُراته یا در گویش شیرازی آن مَیده! از واژگان بیگانه برای غذاهای ایرانی اسفایده نکنیم!


کلمات دیگر: