کلمه جو
صفحه اصلی

نشاستۀ مقاوم

فرهنگ فارسی

نوعی نشاستۀ طبیعی یا اصلاح‌شده که در برابر تجزیه و آب‌کافت مقاوم است


فرهنگستان زبان و ادب

{resistant starch} [علوم و فنّاوری غذا] نوعی نشاستۀ طبیعی یا اصلاح شده که در برابر تجزیه و آب کافت مقاوم است


کلمات دیگر: