رژیم شناسی

تدوین برنامهٔ غذایی برای افراد بیمار یا سالم بر پایهٔ اصول علم تغذیه را رژیم شناسی (به انگلیسی: dietetics) می گویند. کسی که بر پایهٔ اصول علم تغذیه برای افراد و گروه ها برنامهٔ غذایی تدوین کند رژیم شناس (به انگلیسی: dietitian) نامیده می شود.
Wikipedia contributors, "Dietitian," Wikipedia, The Free Encyclopedia, (accessed February 17, 2013).
رژیم شناس ها پرهیزهای غذایی را تجویز می کنند تا وضعیت تندرستی افراد را بهبود بخشد. علاوه بر این رژیم شناسان از رفتارهای رایج افراد در ارتباط با تغذیه نیز آگاهند و توصیه های لازم را در این زمینه به مراجعان می کنند.

رژیم شناسی (dietetics)
شاخۀ تخصصی علم تغذیه، برای ارتقای سلامتی از راه مصرف انواع و مقادیر مناسب غذا. رژیم درمانی در معالجۀ بیماری هایی مثل حساسیت ها، التهاب مفاصل، و دیابت، به تنهایی یا غالباً با دارو، نقش بسزایی دارد. آثار پیش گیرانه یا درمانی رژیم هایی مثل درمان با انگور یا رژیم سبزی های خام را، که برای مبتلایان به سرطان تجویز می شوند، پزشکی کلاسیک تأیید نکرده است.