کلمه جو
صفحه اصلی

کئی پلا

گویش مازنی

/kai pelaa/ ته چین کدو حلوایی که مواد آن برنج، ناردان، رب، پیاز، مغز گردو، روغن، زرشک و ادویه می باشد

ته چین کدو حلوایی که مواد آن برنج،ناردان،رب،پیاز،مغز گردو،روغن،زرشک ...


پیشنهاد کاربران

کیی پلا . ( "پ" با آوای زیر ) ، ( مازنی ) ، کدو پلو . در مازندران کدو شیرین یا همان کدو حلوایی را پوست کنده و سپس آنرا خرد کرده ( به اندازهای یک گردو نشکسته ) و در برنج ریخته و همانند کته آنرا می پزند. گاهی بعضی از کدبانوها کدو را به گونه سوا نیم پخته کرده و آنرا پسان میانه برنج آبکشی شده میریزند . مازندرانی ها "کیی پلا " را با ماست وتخم نیمرو میخورند.


کلمات دیگر: