تئوبرومین

تئوبرومین (به انگلیسی: Theobromine) یک آلکالوئید گیاهی با فرمول شیمیایی C7H8N4O2 می باشد. این آلکالوئید گزانتینی در برگ چای و درخت کاکائو یافت می شود. تئوبرومین ساختاری شبیه به کافئین دارد و اثرات محرک، نشاط آور و ضدسرفه دارد. این ترکیب دارای طعمی تلخ بوده، در تولید نوشابه و شکلات استفاده می شود.InChI=1S/C7H8N4O2/c1-10-3-8-5-4(10)6(12)9-7(13)11(5)2/h3H,1-2H3,(H,۹٬۱۲٬۱۳) YKey:YAPQBXQYLJRXSA-UHFFFAOYSA-N Y
InChI=1S/C7H8N4O2/c1-10-3-8-5-4(10)6(12)9-7(13)11(5)2/h3H,1-2H3,(H,۹٬۱۲٬۱۳) YKey:YAPQBXQYLJRXSA-UHFFFAOYSA-N Y