wet milling

wet milling ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: آسیا کردن مرطوب
تعریف: نوعی فرایند جداسازی مواد تشکیل دهندة یک ماده که در آن ابتدا مواد در آب خیسانده و سپس آسیا می شوند