کلمه جو
صفحه اصلی

pectin


معنی : پکتین، دلمه گیاهی، ژلاتین گیاهی
معانی دیگر : (شیمی) پکتین (کربو هیدراتی که در آب محلول است و از برخی میوه های رسیده به دست می آید)

انگلیسی به فارسی

(شیمی) دلمه گیاهی، ژلاتین گیاهی، پکتین


پکتین، دلمه گیاهی، ژلاتین گیاهی


انگلیسی به انگلیسی

اسم ( noun )
مشتقات: pectinaceous (adj.)
• : تعریف: a heavy gelatinous substance that occurs in some ripe fruits and is used in making jellies, jams, and some drugs and cosmetics.

• carbohydrate substance used in jellies medications and other products
pectin is a substance that is found in ripe fruit. it is used in the manufacture of jam to help it set.

دیکشنری تخصصی

[علوم دامی] پکتین
[صنایع غذایی] پکتین : یکی از ترکیبات موجود در میوه هاست که در پوست سیب و مرکبات و جود دارد و جهت استفاده در ژله و مربا از آن استفاده میشود.
[نساجی] پکتین ( ناخالصی همراه پنبه که در پخت زدوده می شود )

مترادف و متضاد

پکتین (اسم)
pectin

دلمه گیاهی (اسم)
pectin

ژلاتین گیاهی (اسم)
pectin

جملات نمونه

1. pectin sets jelly
پکتین ژله را می ماساند.

2. Because of their high pectin content, quinces jell much more quickly than almost any other fruit.
[ترجمه ترگمان]به دلیل محتوای بالای their، quinces خیلی سریع تر از تقریبا هر میوه دیگر حرکت می کنند
[ترجمه گوگل]به دلیل محتوای پکتین بالا آنها، کوکتها خیلی سریعتر از تقریبا هر میوه دیگری خارش می کنند

3. Like pectin, psyllium forms a gel which is not digested or absorbed, thereby increasing the viscosity of the meal.
[ترجمه ترگمان]مانند pectin، psyllium یک ژل را شکل می دهد که هضم یا جذب نشده و در نتیجه ویسکوزیته غذا را افزایش می دهد
[ترجمه گوگل]مانند پکتین، پسیلیوم ژل ایجاد می کند که هضم نشده یا جذب نمی شود، در نتیجه ویسکوزیته غذا را افزایش می دهد

4. Sucrose, Glucose (corn) Pectin, Lactic Acid, Natural Flavor, Citric Acid, Soy Lecithin, color added (annatto) and Fumaric Acid.
[ترجمه ترگمان]Sucrose، گلوکز (ذرت)Pectin، اسید لاکتیک، Flavor طبیعی، اسید Citric، سویا Soy، رنگ اضافه شده (annatto)و اسید Fumaric
[ترجمه گوگل]ساکاروز، گلوکز (ذرت) پکتین، اسید لاکتیک، طعم طبیعی، اسید سیتریک، سویا لسیتین، رنگ اضافه شده (آناتوو) و اسید فوماریک

5. The technology of extracting pectin from apple's pomace with D151H cation resin is studied.
[ترجمه ترگمان]فن آوری استخراج pectin از pomace با رزین کاتیون D۱۵۱H مورد مطالعه قرار گرفته است
[ترجمه گوگل]تکنولوژی استخراج پکتین از گلدان سیب با رزین کاتیونی D151H مورد بررسی قرار گرفته است

6. In this paper, high methoxyl pectin was made from the mandarin peel, by the method of extracting with dilute hydrochloric acid and precipitating with alcohol.
[ترجمه ترگمان]در این مقاله، pectin با کیفیت بالا از عصاره نارنگی ساخته شد و با استفاده از روش استخراج فلز رقیق رقیق و پر کردن الکل با الکل، از عصاره نارنگی ساخته شد
[ترجمه گوگل]در این مقاله، پکتین متسکیلی بالا از پوست ماندارین ساخته شده است، با روش استخراج با اسید هیدروکلریک رقیق شده و رسوب کردن با الکل

7. This paper studied the methods of extracting pectin from the cactus by salting-out agent.
[ترجمه ترگمان]این مقاله روش های استخراج pectin از کاکتوس را توسط یک عامل نمک زدن مورد مطالعه قرار داد
[ترجمه گوگل]این مقاله روشهای استخراج پکتین از کاکتوس را با استفاده از ماده خشک کننده بررسی کرد

8. The pectin in most plants is the high methoxyl pectin, so the low-methoxy pectin has to be prepared by reducing the degree of esterification.
[ترجمه ترگمان]The در بیشتر گیاهان the methoxyl است، بنابراین the low باید با کاهش درجه of آماده شود
[ترجمه گوگل]پکتین در اکثر گیاهان، پتکتین متوکسیل بالا است، بنابراین پکتین کم متکیسی باید با کاهش میزان استرینگ آماده شود

9. Pectin is removed from clarified juice.
[ترجمه ترگمان]Pectin از عصاره تصفیه شده حذف می شود
[ترجمه گوگل]پکتین از آب روشن است

10. The pectic substances can be classed protopectins, pectins and pectin acids.
[ترجمه ترگمان]مواد pectic می توانند protopectins، pectins و pectin را طبقه بندی کنند
[ترجمه گوگل]مواد پکیت می توانند پروتوکوپین ها، پکتین ها و اسید پکتین باشند

11. Jam, and jelly both contain pectin.
[ترجمه ترگمان]مربا، مربا هر دو حاوی ژلاتین گیاهی است
[ترجمه گوگل]جم و ژله هر دو دارای پکتین هستند

12. Pectin with high molecular weight can be used to prepare supersonic centrifuge membrane and electric osmotic membrane because of its better gelatification.
[ترجمه ترگمان]Pectin با وزن مولکولی بالا را می توان برای تهیه یک دستگاه centrifuge مافوق صوت و غشا اسمزی الکتریکی به دلیل of بهتر آن مورد استفاده قرار داد
[ترجمه گوگل]پکتین با وزن مولکولی بالا می تواند برای تهیه غشاء سانتریفیوژ سونوگرافی و غشاء اسمز مغزی به دلیل گلاثای بهتر آن استفاده شود

13. The technology of extracting pectin from fresh watermelon peel by the salting out method is studied through experiments of orthogonal matrix.
[ترجمه ترگمان]فن آوری استخراج pectin از پوست پرتقال تازه با استفاده از روش نمک سود کردن نمک از طریق آزمایش ها ماتریس متعامد مورد مطالعه قرار گرفته است
[ترجمه گوگل]تکنولوژی استخراج پکتین از نخود هندوانه تازه با روش شور کردن از طریق آزمایشات ماتریس متعامد مورد بررسی قرار می گیرد

14. The activities of PG(Polygalacturonase), PE(Pectin methylesterase), Cellulase in abscission zone and fruit related to fruit drop after ethrel and TIBA treatment were studied.
[ترجمه ترگمان]فعالیت های of (polygalacturonase)، PE (Pectin methylesterase)، cellulase در منطقه abscission و میوه مربوط به افت میوه پس از درمان ethrel و TIBA مورد مطالعه قرار گرفتند
[ترجمه گوگل]فعالیت های PG (Polygalacturonase)، PE (پکتین متیلستراز)، سلولاز در ناحیه اشباع و میوه مربوط به افتادن میوه پس از درمان اتریل و TIBA مورد مطالعه قرار گرفت


کلمات دیگر: