قارچ شناسی

قارچ شناسی (به انگلیسی: Mycology) شاخه ای از زیست شناسی است که با مطالعۀ قارچ ها در زمینه های شامل خصوصیات ژنتیکی و زیست شیمیایی، آرایه شناسی، استفاده آن ها برای انسان برای مثال در پزشکی (مانند پنی سیلین)، خوراک و همین طور خطرهای آن ها که باعث مسمومیت می شود، سروکار دارد.

قارچ شناسی (mycology)
علم مطالعۀ قارچ ها (← قارچ). از آن جا که قارچ ها عامل بسیاری از بیماری های انسان، حیوانات و گیاهان اند، این علم به قارچ شناسی کشاورزی و پزشکی تقسیم شده است. تحقیقات دربارۀ قارچ ها بیشتر در زمینۀ کاربرد آن ها در مخمرها، آنتی بیوتیک ها، و داروهای توهم زا (هالوسینوژن ها) صورت می گیرد. همچنین، از آن ها ویتامین، اسانس، و هورمون نیز تهیه می کنند. قارچ شناسان سهم بسزایی در جمع آوری اطلاعات زیست شناختی و بیوشیمیایی داشته اند.