کلمه جو
صفحه اصلی

نشخوارکنندگان

فرهنگ عمید

حیوانات علف خوار با معدۀ چهارقسمتی که دست وپای آن ها دارای دو انگشت منتهی به سم است، مانند گاو و گوسفند و شتر و گوزن، سم شکافته.

دانشنامه عمومی

موش آهوان مُشکین آهوان گوزنان  زرافگان  کَل بُزان  گاوان
عطری، مرتضی، واژه نامه علوم زیستی، دوجلدی، همدان: اداره انتشارات دانشگاه بوعلی سینا، ۱۳۸۴.
دانیل بوتکین، ادوارد کلر، ترجمه عبدالحسین وهاب زاده . شناخت محیط زیست . انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد . 1387.
در جانورشناسی، نُشخوارکنندگان (Ruminantia) زیرراسته ای از جانوران هستند.
پستاندارانی مانند گاو، بز، گوسفند، آهو و غزال از جمله نشخوارکنندگان هستند.این جانوران پستاندارانی با معده چهار قسمتی که در آن مواد چوبی گیاهان به کمک باکتری ها به پروتئین و چربی هایی تبدیل می شود که حیوان قادر به گوارش آنهاست .ابتدا غذای نیمه جویده را به سرعت بلعیده و وارد سیرابی می شود سپس سلولز غذای نیمه جویده شده در معرض آنزیم سلولاز میکروب ها قرار میگیرد.میکروب ها به کمک حرارت بدن وترشح مایعات و حرکات سیرابی تا حدودی غذا را گوارش میدهند. توده های غذایی پس از عبور از نگاری و مری به دهان برمیگردند تا به طور کامل جویده شوند و غذای کامل جویده شده دوباره به سیرابی وارد شده و بیشتر حالت مایع پیدا میکند و سپس به نگاری جریان می یابد . مواد از نگاری به هزارلا وارد و تا حدودی آبگیری شده و سرانجام وارد شیردان می شود . در نشخوارکنندگان گوارش سلولز قبل از گوارش سایر ترکیبات آلی صورت میگیرد
در پستانداران نشخوارکننده مثل گاو ، گوزن ، گوسفند ، بز و ... که معده چهارقسمتی دارند، گوارش میکروبی پیش از گوارش آنزیمی صورت می گیرد ، اما در غیرنشخوارکنندگانی مثل فیل ابتدا گوارش آنزیمی صورت گرفته ، سپس گوارش میکروبی انجام می شود .


کلمات دیگر: