کلمه جو
صفحه اصلی

ترحلوا

فرهنگ فارسی

ترک حلوا که از آرد برنج و شکر و روغن درست کنند .

لغت نامه دهخدا

ترحلوا. [ ت َ ح َل ْ ] ( اِ مرکب ) تَرَک حلوا که از آرد برنج و شکر و روغن درست کنند :
چون کارد زنیش آنگه پیش تو بیفتد
مانند دو کاسه که بود پر ترحلوا.
ناصرخسرو ( دیوان ص 499 ).

دانشنامه عمومی

ترحلوا نوعی حلوا است که در آن بجای آرد گندم از آرد برنج استفاده می شود. ترحلوا معمولاً با شکر، گلاب، زعفران و آرد برنج و هل سابیده تهیه شده و در پایان ممکن است با دارچین تزیین شود. ترحلوای شیرازی از انواع معروف ترحلوا است.
فهرست انواع شیرینی های ایرانی
ترحلوای هویج نیز یکی از انواع ترحلوا است. این نوع ترحلوا یکی از خوراک های سنتی استان همدان است که بیشتر جهت افطار در ماه رمضان تهیه می شود.

گویش مازنی

/tar halvaa/ نوعی حلوا که از آرد، شکر و روغن تهیه شود

نوعی حلوا که از آرد،شکر و روغن تهیه شود



کلمات دیگر: