کلمه جو
صفحه اصلی

لیمو عمانی

فرهنگ فارسی

( اسم ) گونه های لیموترش که آنرا از عمان می آورند .

لغت نامه دهخدا

لیمو عمانی. [ ع ُم ْ ما ] ( اِ مرکب ) لیموئی ترش که از عمان آرند. لیموترش. تفاح ماهی . رجوع بلیمو و بلیموترش شود.

دانشنامه عمومی

لیمو عمانی یا لیمو امانی، لیمو ترش شیسه یا تغن (به لاتین: Citrus aurantifulia) میوهٔ خشک شده ایست که به عنوان چاشنی در غذاهای خاورمیانهای خصوصاً ایرانی استفاده می شود. لیمو عمانی تازه رنگ خردلی داشته و بسیار ترش است، به طوری که تازه اش را معمولاً نمی توان به تنهایی مصرف کرد، بنابراین آن را در آفتاب خشک می کنند تا داخل آن به رنگ سیاه درآید. رنگ پوستهٔ خارجی آن از زرد قهوه ای تا سیاه بوده و آنرا به صورت چاشنی در غذا مورد استفاده قرار می دهند. لیمو عمانی به صورت گرد کوبیده شده یا درسته عرضه می شود.

پیشنهاد کاربران

Dried limes

dried limes میشه آهک خشک شده
dried lemon لیمو خشک
فعلاً معنی درست که میشه براش گفت
Omani lemon
دهخدا هم گفته لیمویی که از عمان آورند


کلمات دیگر: