کلمه جو
صفحه اصلی

غذای فراسودمند

فرهنگ فارسی

غذایی که علاوه بر تغذیۀ فرد در پیشگیری از بیماری و حفظ سلامت او نیز مؤثر است


دانشنامه عمومی

غذای فراسودمند یا غذای عملکردی (به انگلیسی: Functional food) غذایی است که با اضافه کردن ترکیبات خاص یا جدید، یک کارکرد بیشتر یافته است. در دهه های اخیر، بازار غذاهای فراسودمند و مکمل های غذایی رونق یافته است، حال آنکه پیامدهای بالقوه سلامتی آن ها در درازمدت به خوبی شناخته نشده است.

فرهنگستان زبان و ادب

{functional food} [تغذیه] غذایی که علاوه بر تغذیۀ فرد در پیشگیری از بیماری و حفظ سلامت او نیز مؤثر است


کلمات دیگر: