جالق (به بلوچی: جالک) شهری در بخش جالق شهرستان سراوان
استان سیستان و بلوچستان ایران است.
جالق که اسم اصلی آن گلشن می باشد یکی از مکانهای تاریخی و دیدنی استان سیستان و بلوچستان می باشد که از شرق به کشور پاکستان از غرب به سردشت و نهایتاً گشت و از جنوب و جنوب غرب به سراوان و از شمال غرب به خاش و
میرجاوه منتهی می شود و دارای هشت قنات از جمله خوشاب وگوگن کشان دهمیر. از همه مهم تر اینکه قناتی به اسم سیوگی داشته که اگر همه آب قناتها جمع شوند به اندازه سیوگی نمی شدند متأسفانه در زمان حمله مغول به گلشن قنات سیوگی را از بین برد و نام جالق هم از آن زمان به بعد به آن اطلاق شد چون مغول ان
شهر را تار و مار کرد.یکی از مهمترین حوادث تاریخی جالق در دوران قاجار و جنگ معروف سردارهندو و فرزندان یاراحمدخان است که با کشته شدن سردارهندو بدست فرزندان یاراحمد، لشکر هندوها سردار یاراحمد و همسرش را در اطراف گُشت به تنهایی یافته و به قتل رساندند. ازاین پس باهجوم فرزندان یاراحمد ومتحدانشان به قلعه جالق لشکر هندوها شکست سختی خورد که منجر به فرار از شهر و تصرف آن بدست بلوچها شد و این ماجرا سینه به سینه در میان بلوچها نقل می شود. (سردار بزرگ)
از طوایف مشهور شهر جالق می توان به طوایف: نعمت اللهی، بزرگزاده، ارباب، سپاهی، گمشادزهی، رئیسی، امراء، ملکزاده، فاضلی، ریگی، سالاری، ملازهی، ملازاده، چاکری و … اشاره کرد.
بر پایه سرشماری عمومی نفوس و مسکن در سال ۱۳۹۵
جمعیت این شهر ۱۸٬۲۰۰ نفر (در ۳٬۵۶۶ خانوار) بوده است.