زرشک

پوچ. بیهوده

به درد نخور. قهوه.

زرشک ( به انگلیسی: Berberis ) درختچه ایست تیغدار به طول ۱ تا ۵ متر. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه ای یا زرد است. برگ های آن بیضی شکل با دندانه های اره ای و میوه اش قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه است.
انتهای بهار و ابتدای تابستان فصل شکوفه دادن بوته زرشک است، غنچه های زرد رنگ که در فصل پاییز رنگ قرمز گیلاسی به خود می گیرند.
زرشک بومی مناطق معتدل و نیمه استوایی اروپا، آسیا، آفریقا، آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی می باشند. کشور ایران بزرگترین تولیدکننده زرشک در دنیا می باشد[۱] که در این میان استان خراسان جنوبی و شهرستان قائنات با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیرکشت این محصول، تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد. [۲]
مصرف دارویی [ویرایش]
زرشک حاوی الکالوییدی بنام بربرین میباشد که خواص آنتی بیوتیکی و ضد سرطانی و پایین آورنده قند و کلسترول خون را دارد.
برای مطالعه بیشتر : http://en. wikipedia. org/wiki/Berberine
گونه های انتخاب شده [ویرایش]
اروپا و آسیا, خزان پذیر
Berberis aemulans
Berberis aetnensis
Berberis aggregata
Berberis amurensis
Berberis angulosa
Berberis aristata
Berberis beaniana
Berberis capillaris
Berberis chinensis
Berberis circumserrata
Berberis cretica
Berberis dasystachya
Berberis diaphana
Berberis dictyoneura
Berberis dictyophylla
Berberis dielsiana
Berberis edgeworthiana
Berberis floribunda
Berberis forrestii
Berberis francisci - ferdinandii
Berberis gilgiana
Berberis giraldii
Berberis graminea
Berberis gyalaica
Berberis heteropoda
Berberis hispanica
Berberis jamesiana
Berberis koreana
Berberis lycium
Berberis mitifolia
Berberis morrisonensis
Berberis mucrifolia
Berberis oblonga
Berberis parisepala
Berberis poiretii
Berberis prattii
Berberis sherriffii
Berberis sieboldii
Berberis sikkimensis
Berberis silva - taroucana
Berberis temolaica
Berberis thunbergii
Berberis vernae
Berberis virescens
Berberis virgetorum
زرشک خوراکی
Berberis wilsoniae
Berberis yunnanensis
Berberis zabeliana
اروپا و آسیا, همیشه سبز
Berberis asiatica
Berberis atrocarpa
Berberis bergmannii
Berberis calliantha
Berberis candidula
Berberis centiflora
Berberis chrysosphaera
Berberis concinna
Berberis coriaria
Berberis coxii
Berberis dumicola
Berberis gagnepainii
Berberis glaucocarpa
Berberis hookeri
Berberis hypokerina
Berberis insignis
Berberis julianae
Berberis kawakamii
Berberis lycioides
Berberis maderensis
Berberis manipuriana
Berberis panlanensis
Berberis potaninii
Berberis pruinosa
Berberis replicata
Berberis sargentiana
Berberis soulieana
Berberis sublevis
Berberis taliensis
Berberis tsangpoensis
Berberis umbellata
Berberis veitchii
Berberis verruculosa
آمریکای جنوبی, خزان پذیر
Berberis canadensis
Berberis fendleri
آمریکای جنوبی, خزان پذیر
Berberis cabrerae
Berberis chillanensis
Berberis montana
آمریکای شمالی, همیشه سبز
Berberis actinacantha
Berberis buxifolia
Berberis comberi
Berberis corymbosa
Berberis darwinii
Berberis empetrifolia
Berberis hakeoides
Berberis heterophylla
Berberis ilicifolia
Berberis linearifolia
Berberis microphylla
Berberis negeriana
Berberis trigona
Berberis valdiviana
پانویس ها [ویرایش]
↑ پایگاه اطلاع رسانی نمایشگاهها، صنعت و تجارت ایران
↑ سازمان توسعه و تجارت ایران
رده های صفحه: مقاله های نیازمند اصلاح ترجمه زرشکیان محصولات کشاورزی استان خراسان جنوبی میوه های هسته دارنمادهای ملی ایران
قس عربی
الزِّرِّشْکُ أو البَرْبارِیس[1] اسم لعدد من الشجیرات الشوکیة الواطئة. وهذه الشجیرات لها أوراق حمراء وثمار زاهیة فی الخریف. والبرباریس العادی ینمو بشکل طبیعی فی شمال أوروبا، وکذلک ینمو بریاً فی شرق الولایات المتحدة. یستعملها الناس لتزیین منظر الحدائق. ویصیب صدأ الساق السوداء البرباریس فی الربیع. وهذا المرض الفطری أیضًا یسبب ضررًا کبیرًا للحنطة، ولهذا السبب یجب ألا یزرع البرباریس العادی فی حقول زراعة الحنطة، حیث إن المرض ربما ینتشر من شجیرات البرباریس إلى حقول الحنطة. تنمو أشواک شجیرة البرباریس دائمًا فی مجموعات ثلاثیَة، وتظهر الثمار اللحمیة فی العناقید.
محتویات [أخف]
1 أنواع
1. 1 البرباریس الیابانی
2 البرباریس فی الطب
2. 1 فی الطب الشعبی
2. 2 التأثیر الفسیولوجی
3 حواش
[عدل]أنواع
[عدل]البرباریس الیابانی
نبات صالح للحدائق. وهو لایصاب بأمراض النبات ویمکن أن یمیز بسهولة عن البرباریس العادی. ینمو الصنف الیابانی متضامًا جنبا إلى جنب. ویحمل الثمرة اللحمیة إما مفردة أو مزدوجة. وثمار البرباریس صالحة للأکل. وتحتوی سیقان النبتة على صبغة صفراء. والبرباریس الشتوی الأخضر له قدرة على تحمل التقلبات المناخیه وهو دائم الخضرة.
[عدل]البرباریس فی الطب
استخدم نبات البرباریس فی الطب العربی کقابض عاقل للبطن مفید فی حالات الاسهتلات وقروح الأمعاء ونزیفها، ونزف البواسیر. واعتبر مفیداً لأصحاب ال . . .