کلمه جو
صفحه اصلی

اب انگور

فرهنگ فارسی

( آب انگور ) ( اسم ) ۱ - فشرد. انگور رسیده و معمولی را بوسیل. پارچه صاف کنند و بلافاصله مصرف نمایند . ۲ - شراب باده .
شراب باده

فرهنگ معین

( آب انگور ) (بِ اَ ) (اِمر. ) ۱ - فشردة انگور. ۲ - شراب ، باده .

لغت نامه دهخدا

( آب انگور ) آب انگور. [ ب ِ اَ ] ( ترکیب اضافی ، اِ مرکب ) شراب. باده :
آب انگور بیارید که آبان ماهست
آب انگور خزانی را خوردن گاهست.
منوچهری.
ای یارِ سرود و آب انگور
نه یار منی بحق والطور.
ناصرخسرو.
زاهد گوید که جنت و حور خوش است
من میگویم که آب انگور خوش است.
خیام.
زآب انگور، نار طبع مکش
زآتش باده آب روی مبر.
سنائی.

دانشنامه عمومی

آب انگور. آب انگور از خرد کردن و له کردن دانه های انگور به دست می آید. قندهای موجود در آب انگور اجازه می دهد تا از آن به عنوان یک شیرین کننده هم استفاده؛ و آن را تخمیر کرده و به شراب، یا سرکه تبدیل کنند.

دانشنامه اسلامی

[ویکی فقه] آب انگور. آب انگور به معنی عصاره انگور می باشد که از فشردن آن بدست می آید و از آن در باب های طهارت، تجارت، رهن، اطعمه و اشربه، غصب و حدود بحث شده و احکامی وضعی و تکلیفی بر آن مترتّب گشته است.
آب انگور پیش از جوشیدن و نیز پس از آن و بخار شدن دو سوم آن، پاک است، لیکن در پاک بودن آن پس از جوشیدن و پیش از بخار شدن دو سوم آن و نیز پس از بخار شدن آن به غیر آتش، مانند آفتاب اختلاف است.
طباطبایی یزدی، محمدکاظم، العروة الوثقی، ج۱، ص۲۷۳.
به قول مشهور فروش آب انگور به کسی که فروشنده می داند او شراب درست می کند، مکروه است، امّا در صورتی که فروشنده به این قصد بفروشد و یا در متن عقد شرط شده باشد، حرام است.
نجفی جواهری، محمدحسن، جواهر الکلام، ج۲۲، ص۳۰-۳۱.
۱. ↑ طباطبایی یزدی، محمدکاظم، العروة الوثقی، ج۱، ص۲۷۳.
...

پیشنهاد کاربران

خمر


کلمات دیگر: